Saftiger Bananen-Zimt-Kuchen

Dieser vegane saftige Bananen-Zimt-Kuchen 🍌 ohne Zucker ist schnell gemacht, gesund und lecker 😋. Du benötigst

dafür nur eine Schüssel und einen Schneebesen.

Du brauchst für eine 18 cm -Durchmesser Form:

🌼 3 reife zerdrückte Bananen (hebe dir eine Bananenhälfte auf)

🌼 100 ml Mandelmilch

🌼 200 g Vollkornmehl

🌼 20 ml Kokosöl

🌼 50 ml Ahornsirup

🌼 1/2 TL Zimt

🌼 1 Päckchen Weinstein-Backpulver

🌼 1 Prise Salz

🌼 Topping wer mag: gehackte Walnüsse/Mandeln

Alle Zutaten miteinander vermengen (außer das Topping und eine Bananenhälfte), in die Backform geben, die Bananenhälfte oben drauflegen und evtl. mit Nüssen garnieren.

Bei 180 ° O/U-Hitze für ca. 40 Minuten backen.